OLEJ Z AWOKADO tłoczony na zimno jeden z najzdrowszych olejów świata

Delikatny, łagodny, lekko owocowy smak, piękny zielony kolor oraz niezwykłe bogactwo odżywczych wartości – kwasów tłuszczowych, witamin i minerałów – mowa nie tylko o awokado. Olej pochodzący z tego owocu jest kwintesencją tego, co w nim najwartościowsze, skondensowaną mocą dobroczynnych składników o wyłącznie pozytywnym wpływie na nasze zdrowie. A przy okazji smakuje przewybornie, stanowiąc wyrafinowany dodatek do większości potraw, zarówno deserów, jak i przystawek oraz głównych dań. Prozdrowotne właściwości oleju i niezwykłe zdolności pielęgnacyjne sprawiają, że zastosowanie oleju awokado jest bardzo szerokie, znacznie wykraczając poza kulinaria.

Witaminy, minerały, zdrowe tłuszcze – moc oleju awokado

Olej z awokado to doskonałe źródło witaminy E, A, C, H, K i witamin z grupy B oraz wspierającej wzrok luteiny. Znajdziemy tu wzmacniający odporność skwalen oraz minerały, takie jak potas, mangan, fosfor oraz krzem. Olej awokado zawiera aż 85 proc. nienasyconych kwasów tłuszczowych, z czego większość stanowi jednonienasycony kwas oleinowy o silnym działaniu przeciwmiażdżycowym. Ponadto olej nierafinowany z awokado zawiera całą moc aktywnych biologicznie fitozwiązków w ilości niemal identycznej, jak w składzie świeżego owocu. Licznej obecności polifenoli i flawonoidów awokado zawdzięcza swoje naturalne właściwości przeciwzapalne.